INGREDIENTESde este plato de col lombarda con pasas y piñones:-1col lombarda-pasas y piñones al gusto-pimentón dulce y picante-aceite y salCompras:***Juego Aunquesuele ser más común usar la col o repollo, la col roja tiene un sabor muy agradable y combina muy bien con frutas como la manzana y los frutos secos. La puedes usar como ingrediente principal (como en este caso) o como guarnición acompañando a otros alimentos. Vamos con la receta.. Lombarda con manzana, Prepararemos Lombarda salteada con ajo y jamón con Thermomix® . Se le pueden añadir pasas previamente hidratadas en agua un par de minutos en el microondas y unos piñones. La receta está en Cookidoo y es válida para tm31, tm5 y tm6. Preparauna sartén grande con mantequilla, ponla al fuego y saltea la manzana en rodajas durante dos minutos. Incorpora la cebolla, la lombarda y las pasas a la sartén y saltea durante cinco minutos. Mueve el contenido de la sartén cada minuto para que se marque por igual. Añade sal y pimienta al gusto. Piñones– 1 cucharada; Pasas – 1 cucharada; Vinagre de manzana – 2 cucharadas; Lombarda con manzanas y beicon. Ingredientes. Col lombarda – 900 g; Mantequilla –60 h; Elaboración La lombarda rehogada con manzana y piñones es un plato que llenará de color nuestras mesas y que además gusta a todo el mundo. El dulzor que aporta la manzana y las pasas complementan Dorarlos ajos picados con las pasas y los piñones, agregar las zanahorias y la calabaza, continuar salteando y añadir el pimentón además de unas gotas de vinagre. Mezclar la lombarda con el LOMBARDACON MANZANA, PIÑONES Y PASAS PRODUCTOS TÍPICOS EN NAVIDAD. Pero claro, que la pusiera en la mesa no significa que yo la probara. Y es que al igual que me ocurre con los calamares en su tinta, éstos han sido platos que he aprendido a disfrutar con el tiempo. Añadelos piñones y las pasas, y deja que se cocinen por unos minutos para que se doren ligeramente. Luego, agrega las aceitunas, el perejil y el tomillo, y revuelve todo bien. Vuelve a colocar el pollo en la sartén y vierte el vino blanco sobre la mezcla. Cubre la sartén y cocina a fuego lento durante aproximadamente 20-25 Vamoscon la preparación. Pelamos la lombarda quitando las 2 o 3 primeras hojas, la cortamos en 2 mitades, cada mitad a su vez en otras 2 mitades, cada cuarto en otros .

lombarda con piñones y pasas